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東京原産「宇宙大豆」の出発式

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2010年4月19日


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 実験用として国際宇宙ステーションに来月運ばれる東京都原産の大豆『宇宙大豆』の出発式が行われました。
 この宇宙大豆は東京都が原産の「東京八重成」という品種で、来月14日に発射予定のスペースシャトル・アトランティスが国際宇宙ステーションの実験棟「きぼう」に運びます。大豆は5ヵ月間にわたり無重力空間での実験を経て10月に帰還し、中野区の野方小学校で栽培されます。東京生まれの大豆が宇宙での生活を経てどんなふうに育つのか、児童たちも興味津々です。
 帰ってきた宇宙大豆は学校で育てられた後、地元のみそメーカーで「宇宙みそ」として販売されるということです。